靜園幸福雪麗蜜棗 採取草生栽培管理,選擇栽種難度相對高的『珍蜜』、『雪麗』及『珍愛』三個有品種權的蜜棗
每日至少10-12小時在園中,親自進行灌溉、施肥、疏果及人工除草,溫和酵母錠除蟲等相關農活。
四十歲那年,在以太太為名的靜園農場,開啟了他的棗到幸福之路。
高雄燕巢的石灰岩土質,含鎂、鈣豐富,環境氣候特別適合蜜棗生長,雖全臺能種蜜棗的土地最北可至臺中,但燕巢先天的地理優勢,造就蜜棗肉質細緻,口感相對其它產區更香甜爽脆,風味也更豐富,故稱蜜棗為燕巢之寶。
拉開網幕讓我們進入靜園農場園區,眼中閃爍著熱情雀躍,臉上掛滿笑容的胡進成大哥說:「我是為了健康才來務農!」這句話一直迴響在我耳邊。對於種植蜜棗的知識一路上胡大哥侃侃而談,彷彿可以分享個三天三夜都道不盡,我看到那一份熱情堅持始終不曾消散。
靜園採取草生栽培管理,選擇栽種難度相對高的『珍蜜』、『雪麗』及『珍愛』三個有品種權的蜜棗,每日至少10-12小時在園中,親自進行灌溉、施肥、疏果及人工除草,溫和酵母錠除蟲等相關農活,胡大哥笑說,我每年都得中暑幾次,還請我太太幫我刮砂,女兒看到我就說:爸爸你又中(中暑)了。
即使如此忙碌,胡大哥仍堅持參加許多不同改良場的課程,不斷邊做、邊學,甚至還安排時間開辦蜜棗小學堂。與我們的交流也常常都是農活結束到家準備休息的11點後了。
胡大哥數年如一日的堅持呵護著蜜棗,他微笑著對我們說「我的棗子,從第一顆到最後一顆,都要保持在品質之上,才能給消費者。」他笑著說小時候都會聽老一輩的農夫說,自己要吃的就採那一欉,那一欉沒有噴,心想著,能不能有一天不需要擔心是否有農藥噴灑過度的問題,想吃那一顆就可以採那一顆呢?
一路上以友善土地初衷的堅持著草生栽培,多年來不僅獲得了產銷履歷溯源認可之外,每年更主動邀請農業局來檢驗,每層環節都謹慎。如今,只要果園開園後,胡大哥的女兒都是想吃那一顆蜜棗,就採那一顆蜜棗。堅持友善土地,很單純!就為了吃的更安心!
每逢耶誕節、國農曆新年、情人節、元宵節這些重要節慶,都是親朋好友團聚、相互傳遞關愛的日子,也是蜜棗產期,所以我們賦予”蜜棗就是幸福”的意涵,無論您是親自送禮,或是透過產地直送送禮,這一份安心的蜜棗禮盒,相信能讓您的心意更上一層樓。
KerryGo家裡購與胡大哥一起,將這份安心幸福蜜棗禮盒,呈上給您與您珍視的親友!