屏東枋山的芒果是全台有名的好品質，在得天獨厚的山谷地形，盧家三代人用心栽培出足以外銷日本品質的愛文芒果，是一個讀機械科系青農一步一腳印，用新觀念，新科技所累積的結晶。

自祖父時代起，盧家就與其他農民一樣，老實的遵循傳統栽培種芒果，雖然家中種植芒果但為了生意，我自小都只能吃摔傷掉落在地上的芒果，如果不是父親年邁，產銷制度導致果賤傷農等等因素，2009年父親告訴我說，他不想再從事芒果種植，也許我就一路往大城市從事機器相關的工作了。

看著滿山遍野2000多棵芒果樹，為了不讓這些與自己同齡的果樹，與兒時記憶就此荒廢，我毅然決然回家幫父母親一同守護這片滿山的芒果樹。盧家芒果好吃的秘訣，除了天然優秀的地理環境，我們自從父親時代便已使用牛奶有機肥去栽培果樹，所以我們的芒果樹為了讓每顆芒果果實營養飽滿，一枝花柄只留下1顆芒果，讓營養都能讓芒果完全吸收，自從我回鄉後，加入安全用藥認證，產銷履歷認證，並研發更多芒果副產品提升更多芒果製品的創意，並創立”盧家芒果”這個品牌，並堅持不使用催熟藥劑，讓芒果自然熟成，降低用藥，每天現採，當天配送，讓顧客都能吃到最新鮮，由產地直送的愛文芒果。

 

 

【產品介紹】

枋山鄉是台灣最南端的芒果產地，平均溫度比別的芒果產地高，枋山是一個背山面海，沒工業污染純樸的小村莊，位於台灣的南端.一年四季如春.在東北季風來臨時, 就會有個著名的氣候特產(落山風)，落山風雖然帶給人類很多的不便，但是卻給芒果樹有很大的貢獻它讓地表乾燥，讓芒果的產期提早，而乾燥的土地，讓果實無法吸收過多的水分，加上氣候現象(南風)的作用，因為是熱風所以溫度提高，早晨的露水減少，造就了果實有了迷人的果香和特殊的甜味！

【緣起理念】

一位年輕人返鄉種芒果的理由，是親情與對土地的熱情，因父親年邁，所以毅然返鄉務農；因為對故鄉土地的情感，所以堅持，所以願意投入一切。父親種的就是芒果，父親也只會種芒果，而芒果季節短，也容易受天災影響，身為新生代果農，想突破季節的限制，讓喜歡芒果的人都能在一年四季中品嚐，要讓這個味道延續下去，於是努力研發，發展出更多的芒果製品，想要成為最特別的芒果系列商品專賣店，同時結合台灣當季農產，賦予商品有春．夏．秋．冬不同季節的各式變化，要將枋山芒果的光與熱，發展到每一個地方。

【人物介紹】

盧登基是枋山在地的農家子弟，在小時候祖父輩就有種植芒果，幾十年都專職從事種植芒果，因為秉持著不使用生長素(催熟劑)及低毒農藥管理，所以芒果熟成速度緩慢，芒果特別香甜，但往往都錯過了市場上高端售價的時機，後來兒子盧旺昇當兵退伍回來後就開始幫父親種植芒果及網路行銷，創立自有品牌也開始了，延續三代的芒果農業。