預計12/22中午收單,12/25起採收出貨,將依序出貨配達,感恩您共同等待自然熟成
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天哪!這麼飽滿的紅肉火龍果! 這是每個人收到婉廷姐姐的紅龍果,一定會說的一句話! 怎麼這麼好吃!都沒有草腥味,真正的用心來自於每一顆紅龍果都是由姐親自確認飽滿的在欉紅後,才採收出貨,吃一口,您就能感受到!
因為每顆樹只留一朵花苞,為的就是讓養份都集中在同一顆果實裡,一樹只留一果,才能成就您現在手上的巨無霸紅肉火龍果。
常常聽婉廷姐姐分享,家中的狗狗都會自己偷採紅龍果來吃,我疑問偷採怎麼採,才發現是直接整顆咬下來吃! 天哪!原來有機栽種,不使用除草劑,全程都是運用水果酵素種植,草生栽培的紅龍果,是可以連皮吃,直接咬的! 所以家中的四隻狗寶貝才敢這麼大膽,也讓我們知道原來安全安心的美味,連毛小孩都知道。
這毛小孩都敢直接大口啃的紅龍果,婉廷姐姐說是完全無農藥,喝酵素長大的,婉廷姐姐的紅龍果園使用的水果酵素非常多元,最常用的就是用新鮮鳳梨切成一片片的鳳梨酵素,常常在園內都可以看到這一大桶一大桶的酵素,都是為紅龍果準備的。
火龍果的甜菜素有多豐富,他的天然艷紫色澤已直接告訴您。
火龍果豐含植物性白蛋白、豐富的維生素及水溶性膳食纖維,植物性白蛋白是一般植物比較少有的,而紅龍果富含的甜菜素,也是使果肉紅潤的原因,甜菜素也是抗氧化素。
甜菜素在石竹目(Caryophyllales)中普遍存在。甜菜素又分為甜菜紅素(Betacyanin)和甜菜黃素(Betaxanthin)。火龍果果皮中色素即為甜菜紅素,紅肉種果實果肉中所含色素也是Betacyanin,「甜菜素(Betacyanin)」已是經研究所證實具抗癌性的極佳抗氧化營養素,能協助身體消除自由基,提升人體排毒能力,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
婉廷姐姐的紅龍果是「大紅」品種,自然開花主要產期於5到12月,外觀鮮紅圓潤飽滿又喜氣,吃起來順口,甜度高(平均甜度約在18~22度),常常一吃就是一盤, 近年藉由夜間燈照產期調節技術的運用,幾乎可以達到全年生產,讓大家全年度都可以享用到這天然的美味。
多肉植物的特性讓火龍果,在晚上涼快了才打開氣孔吸收二氧化碳,聰明的有機供應者們,利用草生栽培,在地上保留雜草,所以夜間呼出的二氧化碳可以讓火龍果先儲存,到了白天就能行光合作用。
但是多肉植物的特性,卻也是缺點,火龍果易受細菌感染,為了不使用殺菌劑危害人體與土地,所以一旦火龍果染病就非得整株拔除,所以有機的農友們,為了農作安全及作物的健康,只能勤快修剪枝條、人工除草,保持通風,付出的努力更加倍,只為了更安全安心的美味。
現在!KerryGo家裡購與婉廷姐姐一起,將這份安全安心的美味,呈上給您與您珍視的親友!